통화종료후문자발송 보관 가능 기간계절뾰족한 쪽 아래로 두기 ⭕계란 보관법 3단계2주상온에 오래 두는 메뉴는 정말 위험해요️요즘은 그대로 보관했다가, 조리할 때만 세척해요!2. 냉장보관은 ‘문이 아니라 안쪽 칸’에 ️냄새도 안 배고, 수분 증발도 덜해요특히 마트 가면 그냥 상온에 진열돼 있잖아요?그 뒤로는 계란 하나 꺼낼 때마다냉장보관물에 씻는 순간 이 막이 벗겨져요봄·여름지금 바로 안쪽으로 옮겨주세요️다음 날엔 무조건 새로 조리하기!기온이 25도 이상 올라가면이 세 가지만 지켜도계란은 흔하지만, 가장 보관이 까다로운 식재료예요.얼마 전 뉴스에서 김밥 먹고 식중독 걸렸다는 보도 보셨어요?작고 소중한 행복을 요리하는 작은손맘이에요1.씻지 말고 그대로 보관하기 냉장보관 온도는 0~5℃ 유지 정리하자면조리 직전에만 살짝 씻어서 사용하기⭕"겨울"엔 서늘한 곳 상온 보관 가능 (15℃ 이하) 정리하자면‘큐티클’이라는 천연 보호막이 있어요.그게 오히려 계란을 상하게 만드는 거였어요.3. 상온 보관은 ‘겨울 한정’, 여름엔 절대 금지 안녕하세요혹시 문 쪽 선반에 걸려 있다면특히 도시락, 김밥, 반숙계란 같이그런데 문제는, 우리가 ‘깨끗이 씻어야지~’ 하고여름엔 반드시 냉장보관️조리 후계란 보관법 3단계그거 볼 때마다 “이거 괜찮은 건가…?” 싶은 거예요.그래서 오늘은 가을·겨울냉장보관 전엔 절대 씻지 말기 작은손맘's TIP저도 예전엔 사오자마자 씻어서 냉장고에 넣었는데,1~2일 “계란, 신선하게 오래 보관하는 3단계 방법”조리 시 완숙으로 익히기 작은손맘's TIP노른자가 중앙에 유지돼서 신선도가 더 오래간답니다잘못 보관하면 식중독 걸려요!진짜 알기 쉽게 정리해드릴게요그리고선 냉장고가장 안쪽 선반,그러면 오히려 세균이 더 쉽게 들어가요.씻지 않고, 문이 아닌 안쪽에, 2주 이내 섭취!하지만 봄·여름엔 절대 NO 결론 — “계란은 신선보다 ‘보관’이 생명이에요!” 결론은!계란을 냉장고 안쪽 통에 두고 뚜껑을 살짝 덮어두면평소에도 계란요리 진짜 자주 하는데,그래서 저도 이번 기회에 계란 보관법을 제대로 정리해봤어요.1주겨울처럼 실내 온도가 낮을 때(15℃ 이하)는조리 후엔 꼭 냉장보관하고,또, 뾰족한 쪽이 아래로 가게 두면 최려나씨가 지난 5일 서울 마포구의 한 카페 앞 거리에서 환한 미소로 포즈를 취하고 있다. 신석현 포토그래퍼 “음…. 생각보다 괜찮네.” 가스폭발로 화상 입은 자신의 얼굴을 2년여 만에 거울을 통해 마주한 13세 소녀의 입에서 나온 첫 마디다. 전신에 화상을 입고 기적처럼 살아난 뒤 한 번도 보지 않았던 얼굴을 마주한 건 자신의 치료를 돕던 성형외과 선생님이 속눈썹 문신 시술을 해준 뒤였다. 의사가 건넨 작은 거울을 떨리는 손으로 받아든 아이는 천천히 자신의 눈과 코, 입을 살폈다. 수십 번의 수술 끝에 되찾은 모습은 상상했던 것만큼 무섭거나 낯설지 않았었다고 이제 33세가 된 최려나씨는 회고했다. “하나님 사랑 속에 여러 도움을 받아 수십 차례의 수술과 긴 재활의 시간을 지나 숨 쉬고 살아있다는 것 자체가 감사라는 걸 그때 알았던 것 같아요.”최씨는 자신의 정체성을 ‘가장 깊은 절망의 자리에서 기적처럼 일으킴을 받고, 그때 만난 하나님의 사람들을 통해 삶의 방향을 완전히 바꾼 화상 생존자’라고 말한다. 화상 경험자 공동체 ‘위드어스(With Us)’를 만들고 사회복지학을 공부해 학생들을 가르치게 된 것도 그 때문이다. 누군가에게는 치유를, 누군가에겐 용기와 새로운 희망을 건네는 그를 최근 서울 마포구의 한 카페에서 만났다. 려나야 “하나님은 너를 사랑해” 화상 사고 전 10살 생일을 맞은 어린 시절의 최려나씨. 최씨 제공 중국 지린(吉林)성 출신인 최씨는 1남 1녀 중 장녀로 태어났다. 또랑또랑한 목소리로 교내 방송부에서 활동하며 아나운서를 꿈꾸던 활발한 아이에게 시련이 닥친 건 2003년 초등학교 4학년 때다. 엄마를 도우러 부엌에 들어간 순간 갑작스러운 폭발이 일어났다. 최씨는 “폭발음에 무서워서 눈을 감았는데 엄마가 내 손을 잡고 집 밖으로 뛰쳐 나왔다”며 “엄마가 밤새 가스가 샌 걸 모른 채 불을 붙인 순간 사고가 났다는 건 나중에 알았다”고 말했다. 사고는 최씨 몸 통화종료후문자발송