원·달러 환율이 장중 1475.4원을 터지한 13일 서울 중구 명동 환전소에서 외국인들이 환전하고 있다. 이날 서울 외환시장에서 원·달러 환율은 장중 1475.4원까지 치솟았다. 2025.11.13/뉴스1 ⓒ News1 박지혜 기자


(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 원·달러 환율과 유로화가 연이어 연고점을 경신하며 급등하자 식품업계의 원가 부담이 가중되고 있다. 여기에 정부의 슈링크플레이션 점검 흐름까지 맞물리면서 가격 인상도, 중량 조정도 쉽지 않은 '이중 부담'에 놓인 상황이다.
14일 서울외환시장 및 업계에 따르면 최근 원· 골드몽게임 달러 환율이 1470원을 넘나들면서 식품업계 전반에 비상이 걸렸다. 일반적으로 국내 식품기업들은 통상 수개월 치 원재료 재고를 확보해 환율 변동을 일정 부분 흡수하지만, 지난해 말부터 고환율 상태가 장기화되면서 더 이상 버티기 어려운 상황에 놓였다.
그나마 해외 매출 비중이 높은 기업은 수출 대금이 원화로 환산될 때 이익이 방어되지만, 내 릴게임바다이야기 수 중심 기업들은 원재료 비용 상승을 고스란히 떠안을 수밖에 없는 상황이다.
원·달러 환율이 뛰면 가공식품 주요 원재료인 밀·대두·옥수수·팜유·코코아 등 원자재 매입 단가가 높아져 제조원가가 전반적으로 뛸 수밖에 없다.
이를테면 라면업체들은 소맥분을 비롯해 팜유·대두 등 핵심 원재료 가격이 치솟으면 부담이 커질 수밖에 없 릴게임바다신2 다. 제과업체들 역시 코코아·원당·버터 등 주요 원료 가격이 고환율 영향으로 급등해 원가 관리에 더욱 신중해지는 분위기다.
최근 코코아의 경우 원자재 가격이 하락세로 돌아섰지만 환율이 빠르게 치솟으면서 원가 부담은 여전히 줄지 않고 있다는 게 업계의 공통된 설명이다.
여기에 최근 정부가 '슈링크플레이션'을 근절하겠다고 예 우주전함야마토게임 고하면서 기업들의 선택지는 더욱 좁아졌다. 사실상 가격 조정도 중량 변경도 부담스러운 상황에 놓인 셈이다. 이 때문에 업체들은 마케팅 비용 삭감 및 조직 효율화 등 내부 비용을 줄이는 방식으로 대응하고 있지만, 환율과 원가 변동성이 계속되는 만큼 근본적인 해법이 되기 어렵다는 지적이 나온다.
물론 환율 상승이 오히려 순풍으로 작용하는 기업 황금성오락실 도 있다. 수출 비중이 높은 기업은 해외 매출이 원화로 환산될 때 실적이 개선되는 효과가 있어 상대적으로 부담이 덜하다. 대표적인 사례가 삼양식품이다. '불닭볶음면' 인기에 힘입어 해외에서 순항 중인 삼양식품은 최근 반기보고서 기준 올해 상반기 매출의 77%가 해외에서 발생했고 국내 매출 비중은 23%에 그쳤다.
업계 한 관계자는 "가격 인상은 소비자 반발이 크고 제품 중량을 줄이는 방식도 쉽지 않아 기업 입장에서는 원가 상승분을 자체적으로 흡수해야 하는 상황"이라며 "결국 마케팅 축소나 판촉 예산 조정 등 내부 비용을 조절해 수익성을 방어하는 전략이 현실적인 대안"이라고 말했다.
jiyounbae@news1.kr 기자 admin@reelnara.info