(2019 개정판)게다가 거리 떡볶이는 대개 물엿(엿당)을 쓰는데, 설탕보다 GI지수가 훨씬 높고, 같은 양을 먹어도 혈당을 훨씬 더 빨리 올립니다.그렇다면 그나마 해악이 좀 덜한 주전부리, 혹은 '적절한 타이밍에 적절한 양으로' 만 먹으면 어느 정도 용인할만한 건 없을까요?* 정히 무언가를 넣어 먹고싶다면 단백질을 보충해 줄 삶은 달걀사진을 보면 왼쪽의 국물 떡볶이류는 국물까지 다 포함한 양이라 당류가 더 많은 것처럼 보이기는 하는데, 국물을 다 퍼먹지는 않을테니....(음;; 김말이나 튀김 찍어드신다면 할 말 없고.....)순대는 단백질이 매우 적기 때문에내장이야말로 영혼의 동반자인데, 다이어트 목적이라면 허파, 염통이나 오소리감투가 가장 좋습니다. 오소리감투는 흔히 '귀(?)'로 잘못 알려진 돼지 위장입니다.아무튼, 길거리 꼬치어묵 한 꼬치는 끓이기 전에는 전에는 30~40g정도 됩니다. 그런데 이게 국물을 머금어서 탱탱 불면 훨씬 무거워지죠.예스24종이책/전자책<허파><여담으로, 팥이 많이 든 붕어빵을 대체로 좋아하시던데.....전 바삭한 반죽 부분을 더 좋아합니다. 팥을 과하게 넣은 붕어빵은 바삭함도 없고 너무 달아서 별로더군요.....그냥 제 취향입니다.>* 국물이나 소스는 빼고 떡만그럼 붕어빵, 국화빵은 먹어도 될까요?구글플레이전자책인터파크리디북스 전자책시판되는 떡볶이 제품들은 200~300g정도를 1인분으로 보고 있는데, 그렇다면 한 번에 400~600kcal, 당류는 국물을 먹느냐 여부에 따라 13~40g(!!!) 정도 먹게 될 것 같습니다. (설탕을 밥숟가락으로 4번 퍼먹는 수준)교보문고/예스24/인터파크/알라딘/리디북스<오소리감투 (돼지 위)>빡센 다이어트 중이 아니라면 그냥 가볍게 몇 개 드셔도 됩니다.*표준말이 어묵인 건 아는데....이상하게 거리음식으로는 오뎅이 더 입에 착착 붙는 건 왜일까요;;;;교보문고/예스24/인터파크/알라딘원스토어 전자책원스토어 전자책순대는 제가 이미 한 번 포스팅한 일이 있었습니다.반디앤루니스교보종이책/전자책붕어빵이나 국화빵은 짐작할 수 있듯이 탄수화물이 주성분이죠. 보통의 붕어빵은 1개에 50g남짓 되는데, 열량으로는 130kcal, 당류도 6g쯤 들어있고 지방과 단백질도 조금씩 들었습니다. 반죽 자체에 약간의 유지가 들어가고, 빵틀에 바르는 기름 때문이라고 알고 있습니다.반디앤루니스근력운동편(제가 운동 전후 출출할 때, 탄수화물 로딩이 필요할 때(?) 붕어빵을 사먹어서 하는 말은 절대 아닙니다...^^;;;)교보종이책/전자책피순대가 아닌, 거리나 분식집에서 사먹는 흔한 찰순대는 영양가로 보면 사실상 채소 빠진 잡채와 유사한 구성입니다. 다당류 탄수화물이 대부분이고, 당류는 거의 없습니다. 지방도 매우 적죠.운동을 하고, 몸을 만들려는 사람들에게는 운동보다 식사관리가 더 힘든 고행이 됩니다. 그 중에도 가장 힘든 건 '먹어서는 안 되는 것'을 걸러내는 것이죠.헬스의 정석 - 이론편이노버스 : 천국의 시대(조아라 연재)인터파크<염통>수피의 취미(?) 소설 [콜로니]리디북스/네이버[혈맥(성인용)]리디북스(링크)인슐린 저항성이라도 있다면 혈당 폭발하는 음식입니다.* 탄수화물+지방 폭탄인 튀김류(특히 김말이)를 소스에 넣어 드시는 건 최대한 자제하기오뎅(꼬치어묵)은 먹어도 될까요?헬스는 쪼렙입니다만인터파크그러니 꼭꼭꼭 떡볶이를 먹고 싶다면?알라딘종이책/전자책어묵 한 꼬치 열량그런데 거리 떡볶이나 체인점 떡볶이는 양 자체가 포장 떡볶이의 2배가 넘기 때문에(정확히는 포장 떡볶이가 너무 적은 거지만....) 그냥 설탕을 숟가락으로 퍼먹는 수준이 됩니다.<간>예스24종이책/전자책알라딘종이책/전자책