4. 소 스 & 물 더 하 기2. 채 소 & 사 과 썰 기가볍게 볶아주세요평상시에도 가볍게 즐기기 좋은쫄깃하게 씹히는 소고기1. 소 고 기 썰 기푸짐하게 담고 파슬리가루 솔솔 뿌려샐 러 리 85g먹기 좋은 크기로채소 더해 가볍게 볶은 뒤카 레 가 루 4Ts양 배 추 1/4개 (400g)저어주고요좀 더 오래 보관할 수 있으니5. 뭉 근 하 게 익 히 기마녀스프 만들기맛도 좋고 영양도 만점이랍니다!!올리브오일, 버터랑 달달 볶다가소고기는뭉근하게 끓여주기만 하면 되니방울토마토는 반으로 썰고물 1.5컵 (300ml)다진 마늘 1큰술 넣고만들기 참 간단하지요!!소고기는 필수!! ㅎㅎ냉장고에서 2~3일 정도 보관 가능하고요냉동 채소를 활용하면 좀 더 간단하게사과는 잘게 썰어 준비해 주세요든든하고 맛있는 한 끼로..중약불에서 푹 잘 익을 때까지마무리합니다마녀스프레시피바글바글 끓으면토마토스프 만들기양배추와 감자, 양파, 당근, 브로콜리는잘게 썬 사과와40~50분 정도새콤 상큼 향긋하게 토마토소스가소고기 마녀스프 레시피양 파 1개 (200g)감자와 당근 더해세척 후 얼려토마토퓨레 1병을추가해핵심요약 수당(秀堂) 정명숙 선생 서거 1주기 추모공연 5월 2일 서로에게 묻는 '안부' 입춤, 교방무, 살풀이춤 세 가지 선보여 "향기가 남는 춤꾼으로 영원히 남고 싶다" '수당 정명숙 명무(名舞) 서거 1주기 추모공연'이 5월 2일 오후 7시30분 서울 강동아트센터 소극장 '드림'에서 개최된다. 수당 정명숙 추모공연 추진위원회 제공 춤으로 한 시대를 수놓은 수당(秀堂) 정명숙 선생 1주기를 추모하는 '수당 정명숙 명무(名舞) 서거 1주기 추모공연'이 5월 2일 저녁 7시 30분 서울 강동아트센터 소극장 '드림'에서 열린다. 이번 공연은 '수당 정명숙 추모공연 추진위원회(위원장 권경애)'가 맡았고, 공연 제목은 제자들의 스승에 대한 절절한 그리움을 담아 '안부'로 정했다.1935년 대구에서 태어난 수당 정명숙 선생은 김진걸 (1926~2007)전 한국무용협회 이사장등에게서 춤을 배웠다. 2019년 국가무형유산 '살풀이춤' 보유자로 인정받았다. 당시 84세의 나이로 최고령 보유자가 된 선생은 "춤이 좋아서 외길 인생을 간 지 70년이 됐다"며 "향기가 남는 춤꾼으로 영원히 남고 싶다"고 소감을 밝히기도 했다. 정재숙 문화재청장이 2019년 12월 23일 서울 삼성동 국가무형문화재 전수교육관(민속극장 풍류)에서 살풀이춤 국가무형문화재로 새롭게 인정된 정명숙 보유자에게 인정서를 수여하고 있다. 문화재청 제공 수당 선생은 전통춤의 보존과 전승을 평생의 사명으로 여기며, 끊임없이 그 경계를 넓혔고, 다수의 제자들을 양성했다. 지난해 5월 2일 향년 89세를 일기로, 하늘 무대에 올랐다.이번 추모 공연에선 평소 수당 선생의 애작(愛作)인 입춤, 교방무, 살풀이춤 세 가지를 선보인다.입춤은 우리 전통춤의 기본을 바탕으로 구성된 즉흥적인 춤으로, 춤사위간의 연결이 부드러운 동작이 특징이다.교방무는 고려 문종때부터 조선조에 이르기까지 관기제도에 따라 교방청에 의해 내려온 춤으로 우리 춤의 네 가지 요소인 '한(恨)·흥(興)·멋·태(態)'를 갖췄다.살풀이춤은 국가무형문화재 승무·살풀이춤 보유자 고(故) 이매방 선생의 춤을 올곧이 이어받아 수당 선생이 계승·발전시킨 춤이다.수