전통 오이지담그는법 20개 레시피 소금비율 알아보겠습니다.저장성 확실하게 물의 15%의 소금을 넣으면 짜서 저장성이 더 좋아집니다.식구도 적은데 잔뜩 만들어 놓고 보관하기 어려우니 저처럼 조금씩 나눠 만들어서 여름내 먹는 게 좋습니다.50개든 100개든 물이 잠길 정도의 물에 소금의 비율만 맞추면 됩니다.6. 소주 넣기1.오이 씻기여기에 혹시 흰 골마지가 끼지 않게 소주를 넣어줍니다.7. 숙성하기전통 오이지 소금비율또 오이 많이 나오는 계절이라 2차로 한차례 더 담갔습니다.계절에 앞서서 만들어서 여름내 자주 먹어도 좋은 오이지무침 반찬으로 요긴한데요.흐르는 물에 손으로 비벼 씻어서 물기를 빼놓습니다.1큰술 : 15ml 계량스푼먼저는 50개 만들었는데, 5개씩 꺼내서 몇 번 무치고 지인들 몇 개씩 나눠주다 보면 또 금세 없어지니 숙성 기간 생각해서 담가놓으면 든든한데요.소금의 비율은 400g 10%만 넣어도 되는데요.3. 끓인 소금물 붓기오이 20개* 재료 및 양념 *봄부터 가을까지 여러 종류의 채소들을 소금이나 간장에 절임 해 두고 먹는데요. [수원=뉴시스] 제21대 대통령 선거 이재명 더불어민주당 후보와 김문수 국민의힘 후보. *재판매 및 DB 금지 [서울·부산·대구=뉴시스] 이재우 김지은 정윤아 이승재 이창환 조재완 기자 = 이재명 더불어민주당 대선 후보와 김문수 국민의힘 대선 후보는 6·3 대선 사전투표를 하루 앞둔 28일 지지층 결집에 주력했다.이 후보는 '개미 투자자' 표심을 공략하고 서울 동부권에서 유세전을 벌이며 중도 외연 확장에 주력했다. 아울러 "내란 세력의 귀환·부활 시도를 진압해야 한다"며 투표 참여를 독려하고 나섰다. 김 후보는 보수 텃밭인 대구·경북(TK)과 부산·울산·경남(PK) 지역을 다시 찾아 표심 다지기에 나섰다. "방탄·괴물 독재 국가를 막아달라"며 사전투표를 독려했다.이재명, 서울 동부권 유세 나서…"우리 패배하는 날 尹 복귀할 것" 이 후보는 이날 오후 서울 성동구 왕십리역 광장을 찾아 "제가 김문수 후보님께 어제 '내란 수괴 윤석열과 단절하겠느냐'고 물어봤는데 결국 '단절하기 어렵다' 이렇게 말한 것으로 해석됐다"며 "나라를 망친, 국민을 지배 대상으로 여기고 자신을 통치·지배자로 여기던 그들이 여전히 사회 곳곳에 국가 기관 곳곳에 숨어 반격, 귀환을 노리고 있다"고 했다. 그는 이어 "그 내란 세력과 인연을 끊지 못하는 현재 (김문수)후보께서 윤석열의 아바타로서 상왕 윤석열의 귀환에 도움을 주고 있다"며 "그들이 승리하는 날, 즉 우리가 패배하는 날 내란 수괴 윤석열은 김문수 당선자 등에 업혀 다시 복귀할 것"이라고 주장했다.또 "우리 국민들은 현재 내란 세력들의 귀환·부활 시도를 가뿐하게 진압하고, (오는) 6월 3일에 빠짐없이 다 투표하고 사전투표도 다 참여해 이 나라의 진짜 주인이, 진정한 권력자가 누구인지 확실하게 증명하지 않겠나"라며 "투표는 총알보다 강하다는 것을 꼭 증명해야 한다"고 투표 참여를 독려하기도 했다. 국민 통합과 주식시장 정상화 약속도 함께 내놨다. 이 후보는 서울 광진구 서울 어린이대공원 정문 앞에서 벌인 유세에서 "특정 진영의 대표로 대통령이 되더라도 대통